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1、刃口精磨，锋利耐磨。多次抛光，二次热处理工艺；
2、材料采用30Cr13 不锈钢，强度高耐磨性好，防锈，耐腐蚀性能强。
3、木制底座，典雅古朴。
4、刀面与刀柄无缝链接，更牢固，卫生易清洗；
5、防滑省力手柄。人体工程学设计，久握不累
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